表面張力是液體的基本物理屬性，來自液體最外層的分子。以水為例，水分子以范德華力和氫鍵作用相互吸引，內部單個水分子受其他水分子引力表現為力平衡，最表面的那一層水分子不同，以這一層水分子為界一邊是水的吸引一邊是空氣幾乎不對水用力，這一層水分子之間有橫向的相互吸引使得它們成為一層“水膜”，水膜之間的吸引力就是表面張力。

水分子吸引力

 就象你要把彈簧拉開些，彈簧反而表現具有收縮的趨勢。正是因為這種張力的存在，有些小昆蟲才能無拘無束地在水面上行走自如。

影響因素：

無機液體的表面張力比有機液體的表面張力大的多；

有機液體的表面張力都小于水；

含氮、氧等元素的有機液體的表面張力較大；

含F、Si的液體表面張力最小；

分子量大表面張力大；

水溶液：如果含有無機鹽，表面張力比水大；含有有機物，表面張力比水小。

外因：溫度升高表面張力減小；

壓力和表面張力沒有關系。

舉例

 正常新鮮尿液為透明、琥珀色的液體，尿液表面張力很低，形成氣泡較少。尿液含有一些有機物質和無機物質，使尿液張力較強而出現一些泡沫。由于各種原因，尿液中成分發生改變時，尿液表面張力增高，氣泡就會增多。有人就覺得很疑惑，好像每個人的尿液都是有泡。

尿泡沫產生可能與這些情況有關：

1.排尿過急、排尿位置過高沖擊造成的尿泡沫增多。

 2.尿液濃縮造成的尿泡沫增多。尿液濃縮使尿中的蛋白質及其他成分濃度較高，容易形成尿液中泡沫增多。

3.生理性蛋白尿，由于發熱，劇烈運動等原因導致的尿泡沫增多。

 4.男性如果尿道中存在精液成分，可以引起泡沫尿；夫妻長期分居，停止性生活時間過長；經常性興奮者，由于尿道球腺分泌的黏液增多，尿液表面張力減小，也會出現尿中多氣泡。